2011年12月21日

東家

中山章氏設計の東家を見学させていただきました。

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当日は忘年会も兼ねて、青柳の出身で素晴らしい料理人である板内晃氏のつくる日本料理をミラ・ショーン氏の息子ジョルジョ・ショーン氏のワイナリーでつくられたロッソ・バルケッタとともにいただく。
中山氏が手掛けた空間に包まれながら超一級の日本料理をいただく贅沢な一日だった。
それから忘れない為にメモ。最後にいただいたお茶の器は西岡小十さんの初期作。こんな経験はなかなかできない。感謝!

長谷部勉

投稿者 システム管理者 : 2011年12月21日 20:18